礼儀のルール: カクテル パーティー

楽しませる能力は強力なスキルであり、一度マスターすると、 紳士 何時間にもわたる楽しい反省と、他者からの無限の善意。社交性、楽しみ、他の人に快適さをもたらすだけでなく、ビジネスや職業上の目標を達成するなど、さまざまな理由で娯楽を提供します。人をもてなすことは、私たちを最高に見せるだけでなく、私たちの性格や善意の深さを明らかにすることを可能にします。

1. 娯楽の実用面
2. フード＆ドリンクサービスとパーティースペース
3. 食品の準備
4. タイムラインとチェックリスト
5. 貧しいゲストへの対応

娯楽は、事前計画、論理的思考、創造性、人的資源など、さまざまなスキルを利用します。それはまた、ソーシャルメディア文化の最も明確な反対です.マルチタスキングやツイッター、フェイスブックなどの時代に、専門家は私たちがコミットメントに圧倒されていると述べています.私は違う意見です。私たちはあまりにも多くのコミットメントに圧倒されることはありませんが、その代わりに、あまりにも浅いコミットメントに疲れ果ててしまいます.シェリル・サンドバーグの言葉を言い換えれば、私たちは最近、何にも傾倒していません。

シグネチャーカクテルをご用意しております。

楽しませたいという願望を肯定することで、パーティーに招待することを選択した人々に断固としてイエスと言っている.私たちの生活の多くは、表面をすくい取るだけの何という強力な解毒剤でしょう。あなたは、対面でのやり取りが標準となる環境を作り出しています。あなたは、他人の快適さと幸福とつながりをあなたの目標にしたいという願望を宣言しました.少なからず娯楽は、私たち人間の社会的性質を再確認し、これらのつながりの価値を思い出させてくれます。私たちの日常生活やより大きな世界の仕事は、常に仲間の人間を通して行われているからです。

娯楽の要は、私が成熟した男らしさと呼んでいるものです。それは、非公式またはより正式なイベントを計画および実行する、あらゆる年齢の男性にとって真の成熟のしるしです.あなたは、人々の快適さと幸福のあらゆる側面に責任を負っています。本質的に、あなたの行動は、他人の幸福があなたの優先事項であることを示しています。

米国では、広告主は無知で子供のような男らしさを宣伝しています。バカすぎて掃除の仕方も知らず、子供の世話を子守と呼ぶ男たち。ジェントルマンズ ガゼットの絶対条件は、そのようなばかげたことに対する強力なノーです。男性として、私たちは他人を気遣うことができます。人をもてなすことは、私たちがそのような関心と気遣いを示す 1 つの方法にすぎません。

娯楽の実用面

小さく始める

これまでに楽しんだことがない場合は、小さく始めることを検討してください。非公式の集まりは、より正式な関係につながる可能性のあるスキルベースを構築できる基本的なフレームワークを提供します.基本を習得したら、より複雑なイベントを作成するかどうかを決定します。

さまざまな料理の組み合わせオプションを備えたバーボンの試飲。

カクテルパーティー

カクテル パーティーは簡単に計画できますが、その実行は非常に洗練されたものになる可能性があります。アメリカでは、テーマに沿ってカクテル パーティーを開く傾向があります。あなたは持っていることを選択するかもしれません バーボンテイスティングパーティーまたはバーボンをテーマにしたカクテルパーティー .飲み物を特定の種類の食べ物と組み合わせるのも役立ちます。または、さまざまな食料品を備えた本格的なバーを提供し、バーテンダー/ホストの役割を果たすことを選択することもできます.あなたはあなたの想像力と、それほどではないが予算によってのみ制限されます.

たとえば、休日をテーマにしたブリュットを投げることができます シャンパン パーティ。すべてのシャンパンの中で最も辛口で、塩気のある脂肪分の多い食べ物を伴奏として考えてください。 スクランブルエッグ、マッシュルーム料理、またはクリームベースのリゾット .

招待状に、ゲストが遵守することを期待するかどうかを示してください。 特定のドレスコード またはコスチュームまたはその他の期待。

海をテーマにしたカクテルパーティー。

フード＆ドリンクサービスとパーティースペース

最も正式なパーティーは、渡された大皿で執事によって提供されます.より非公式に、ケータリング会社のサービスと契約して、食事、酒、配膳スタッフを提供することもできます。最も形式張らないオプションは、フード ビュッフェ スタイルを提供することです。テーマに合ったテーブル クロス、ナプキン、場合によってはキャンドルを使って、ダイニング ルームのテーブルをビュッフェに変えましょう。部屋が広い場合は、複数のテーブルを使用すると、ゲストが分散できます。テーブルをできるだけキッチンに近づけるようにします。サービングボウル、調理器具、飲み物の補充がはるかに簡単になります。

パーティーを開催するスペースが必要になります。幸運にも大きな家に住むことができれば、スペースと家具の両方を使用することができます。しかし、ある程度の創造性があれば、 420 平方フィートのアパートでの夕食は 12 名。 ディナー パーティーの場合は、すべての人に椅子が必要ですが、カクテル パーティーの場合はそうではありませんが、立ったまま飲んだり食べたりするのは面倒なので、座席の可能性を確保してください。ミックスイン テーブル ゲストは飲み物を下に置くことができます。すべてのゲストをできるだけ快適にするために最善を尽くし、おそらくパーティー全体を代表することになることを知っておいてください.以下のビデオでは、自分の家具を使ってビュッフェ スタイルのパーティーを準備する方法を説明しています。

どのようにあなたの食べ物を提供しますか?ビュッフェもあるかもしれません またはトレイ、 お皿や調理器具もお忘れなく。紙皿はダメです。

カクテルの企画

特製ドリンク、パンチを 1 つか 2 つお選びいただけます。 飲み物の種類 スタッフがいない限り、完全なバーは複雑すぎます。これらのカクテルをマスターすると、各タイプのテーマを作成することもできますカクテル、あなたが望むなら（ マッド・メン とマンハッタンズまたはボンド マティーニ パーティ）。

ゲストの中にはお酒を飲まない人もいます。船外に出る必要はありませんが、 ノンアルコール飲料 適切です。

購入するアルコールの量を決定する

カクテルに加えてビールとワインを提供することは従うべき良いルールですが、必須ではありません.あなたがホストであり、いくつかの種類があれば完璧です.

いつでも美味しいので家にあるお酒で、幸い賞味期限はありません。飲み物を提供したい場合は、飲み物ごとに必要な酒の量を確認して、十分に購入できるようにしてください.一般的な経験則として、他の飲み物のオプションが利用可能な場合、8人のゲストごとに1本のワインが機能するはずですが、私は常に1本余分に1本とそれよりもかなり多くの飲み物を飲むので、ゲストを知っています.

シンプルなフルバーのセットアップ。

計画しているパーティーの種類に関係なく、カクテルに関する最も重要な考慮事項は次のとおりです。 まず、割合がすべてであるため、飲み物を測定し、次に、余裕のある最高品質の材料を使用します。

パーティーでワインとビールを提供する場合は、次の量のボトルを用意する必要があります。

以下は、手元に用意する必要がある 750ml ボトルのおおよその量です。

さらに、ミキサーを手元に用意する必要があります。以下のチャートは、特に指定のない限り 2 リットルのボトルのものです。

以下は、完全にストックされたバーに必要な残りのバー アイテムです。

バー設備、 グラス＆ステムウェア

あなたはそれについて知る必要があるすべてを見つけるでしょう ここ .

食品の準備

テーマのあるイベントや特定の飲み物のために料理を準備している場合は、テーマや特定の飲み物をサポートするメニューを作成することを検討してください.米国で人気のカクテルであるマルガリータには、フラウタ、トルティーヤ チップス、伝統的なサイズのタコス (5 インチのトルティーヤ付き) であるワカモレなどのメキシコ スタイルのオードブルが添えられる場合があります。

バーボンがシグネイチャードリンクのイベント ブルーチーズ、デビルドエッグ、ホタテ、そして米国の豚の熱心な愛好家として、ポーク、ポーク、ポークが特徴かもしれません.充実したオープンバーは、さまざまな食料品に適しています。

ビュッフェスタイルのお料理をお皿で提供。

料理

おもてなしは、紳士に料理の才能を披露するさまざまな機会を提供します。あなたが料理をすることができ、他の人のために料理をするのが好きなら、あなたのスキル、興味、時間によって、自分で準備するメニューの量が決まります.あなたが料理をするのが初めてで、学ぼうと努力しているなら、1つか2つの料理を自分で準備するのは合理的です.より熟練した友人やパートナーの助けを借りて、より多くの準備をすることができるかもしれません.ケータリングや調理済み食品の購入を通じて、準備を完成させることもできます。下のビデオで、誰がパーティー用のフィンガー フードを作るかを学びましょう。

ゲストに新しいレシピを試してはいけません。なぜなら、ゲストは、ホストがキッチンでイライラすることを望んでおらず、ホストが提供する価値のない新しい料理を準備しようとしたためにナッツだけを提供したくないからです.

音楽

パーティーでの音楽に怒りを覚える人もいます。パーティーのテーマや雰囲気に合わせてプレイリストを作成することを楽しみにしている人もいます。決めるのはあなたです。パスを 1 つ選択して、次のイベントに変更することができます。通常、米国のカクテル パーティーでは音楽が許容されますが、決定はあなた次第です。

タイムラインとチェックリスト

3～4週間

パーティーの日付を設定します。

ドリンクとオードブルのメニューを決めます。

セットのドリンク メニューを計画している場合は、招待状にドリンク メニューを記載してください。ビールとワインを提供する予定がある場合は、招待状にその旨を記載してください。

ゲストを招待します。イベントの場合、通常 20 ～ 30% の辞退/無断欠席率があるため、実際にサービスを提供するよりも 20 ～ 30% 多く招待するように計画してください。招待状には、自宅への道順を含め、駐車場が利用できる場所や利用するのに最適な公共交通機関を記載してください。

ワインと料理のペアリング。

3週間の外出

フードメニューを確認して、各アイテムを準備するのにかかる時間を決定します。

成分表を作ります。

バーウェア、脚付きグラス、バー用品、ナプキン、サービングプレート、プレート、アイスバケットを見直してください。何が欠けているかを判断します。必要な機器を購入します。

必要に応じて、地元の肉屋またはパン屋に注文してください。

仕出し屋や執事サービスなど、必要な追加の支援を募集します。バーテンダーを雇うかどうかを今決めてください。

パーティーに使用する部屋を決めます (家が大きい場合)。

2週間の外出

事前に準備できる食品の食材を購入します。

イベント当日に冷凍して温め直すことができる食品の準備を始めましょう。

追加のサービング トレイを購入する必要があるかどうかを判断するか、 再利用する他のアイテムを見つける .必要に応じて、これらのアイテムを購入してください。

使用するすべての皿、カトラリー、グラスを洗います。布ナプキンを使用している場合は、すべてのテーブルクロスとナプキンを洗ってアイロンをかけます。

前もってできる準備作業と、イベント当日にしか完了できない作業を計画します。

必要な装飾用品のリストを作成します。

音楽を再生する場合は、プレイリストの作業を開始します。

ステレオ システム/スピーカーが動作することを確認します。

非常に大規模なケータリング パーティー。

1週間の外出

出欠確認を行っていないゲストに連絡することもできます。これが招待者の側で非常に失礼であることは承知していますが、必要なことをしなければならない場合もあります。古い大学のルームメイトが突然現れたくない オーストラリアのルール フットボール チーム .

イベントの朝に準備する食材を購入します。

バーをストックします。

パーティー用の家具を配置します。これは、すべてのピースが収まり、簡単に移動できることを確認するためのテストです。必要なテーブルや椅子をレンタルまたは借ります。

装飾品を購入。

花屋さんに注文。

あなたの家を掃除してください。すでにいくつかの家具を移動する予定なので、この機会に大掃除を行ってください。

3 デイズ アウト

腐りやすい食品を購入する。

あなたがパーティーを開くことを隣人に知らせてください。地域の騒音に対する期待と条例を尊重してください。ホストとして、私たちの関心の輪には隣人も含まれます。

コートの場所を指定します。

塩、クラブソーダ、ぼろ布を入れたクリーンアップボックスをいくつか用意し、イベントエリアの周りに戦略的に配置します.

何を着るか決める。

バーウェアと脚付きグラスのさまざまなスタイル。

1 デイ アウト

装飾をセットアップします。

花屋から花をピックアップします。

花屋のサービスを利用していない場合は、花を購入してアレンジしてください。

今できる料理を全てコンプリートする。イベント当日に食事を準備する場合は、前日にできるだけ多くの準備作業を行ってください。

バーエリアを設定します。

家具を配置し、テーブルクロスをテーブルに置き、ガラス製品、ナプキン、皿を並べます。

リストを確認します。不足しているものがあれば、今が土壇場のアイテムを購入する時です。

イベントの日

数時間前

アイスを購入。

当日のオードブルをご用意。

椅子を並べます。

すべてのバーガーニッシュをスライスします。

プレイリストをキューアップして準備します。

2時間前

服を着る。

必要に応じて飲み物を冷やす。

30 分前

水差しとグラスをセットします。

常温の食材をセット。

温かい状態で提供される 125 度のオーブン フードに入れます。

10分前

氷のバケツをいっぱいにしてください。

音楽リストで再生を押します。

お酒を飲んで、ゲストを迎える準備をしましょう！ (ゲストがホスト ギフトを持ってきた場合は、お礼を述べ、後で開けるために取っておきます。たとえば、ワイン パーティーを主催していることをゲストが知っていて、パーティーで共有するためにボトルを持ってきたい場合は、後で開けてもかまいません。これが受け入れられるかどうか、ゲストは事前に確認する必要があります。)

貧しいゲストへの対応

良いホストになる

米国では、飲酒運転を禁止するという強い文化的義務を抱えて生活してきました。社会としての私たちの訴訟は、一部のバーの所有者が飲酒運転の事件で責任を問われる結果となりました.そのような戦術は嫌だと思いますが、私たち主催者は、酔っぱらいがパーティーを離れて車のハンドルを握らないようにすることが期待されています.この目的のために、タクシー番号のリストと、ドライバーに前払いするためのクレジットカード番号または現金を手元に用意しておくことを検討してください。また、パーティーが終了することを示した時間の前後にアルコールを取り除くことを検討することもできます.ノンアルコール飲料とコーヒーの提供は引き続き可能です。

酔っ払ったゲストだけでなく、態度の悪いゲストにどう対処するかは、率直に言ってあなたの選択です。世界中のすべてのアドバイス コラムニストがあなたのパーティーに参加するわけではなく、あなたの決定の結果を受け入れる必要もありません。ある時点で、あなたのドレス コード (招待状で通知したことを思い出してください) に従わないゲストやゲストに直面することを保証できます。 -色のジョーク、ライトアップ葉巻家の中は禁煙だと明言したり、家での喫煙が許可されていると述べた後にゲストの喫煙について不平を言ったり、想像できるほぼすべての愚かな行動をしたりします。

ゲストと直接話すか密室で話すか、まったく話さないかは、個人としてのあなたの性格、文化的背景、長期的な影響によって異なります。最善の判断をしてください。このゲストを招待しないことを知っているので、何も言わないことを選択できます。ただし、彼または彼女はあなたのキャリアにとって非常に重要な人の配偶者である可能性があり、状況に注意を払いながら親切に対応することを選択できます.ゲストを叱ったり屈辱を与えたりするのではなく、ユーモアと興味のあるトピックを使用して、すべての紳士が時々しなければならないことを行います。つまり、人々を自分自身から救います。

バランスの取れた、時折の厄介なゲストでさえ、おもてなしは他の人からの温かい感情と寛大さの生涯をもたらすことができます.あなたは、ほとんどの人があえてやろうとしないことを、開放感と冒険心を持ってやっています。あなたは、他の人が気遣われていると感じる環境を喜んで作ります。あなたの計画に熟考と注意を払った場合、あなたの報酬は、あなたとあなたの意志、成熟度、そして熟練によってあなたが作成した素晴らしい思い出をあなたと分かち合うあなたと他の人々にとって素晴らしい思い出になるでしょう.

エンターテインメントとは、常にホスピタリティであり、ゲストが気遣われていると感じる環境を作り出すことです。人を楽しませることに習熟するにつれて、多くのファンを獲得し、自信を深めることができます。他人を気遣うソフトアートのあなたのスキルは、生涯にわたって利益をもたらします。

予算内でバーを構築する方法について詳しく知りたい場合は、 ザ 12 ボトル バー .

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