100 米ドル、500 米ドル、1000 米ドル以下の最高のシャンパン
今年もお祝いの季節がやってきました！伝統的に、シャンパンは乾杯の飲み物として選ばれてきました。ここジェントルマンズ ガゼットでは、価格と喜びの比率が良い名前をいくつか提案できればいいと考えました。よく読んで、楽しい休日を！
目次拡大崩壊シャンパンとは？
技術的に言えば、シャンパーニュはフランス北部の同名の地域でのみ生産されるスパークリング ワインです。瓶内で二次発酵を行い、貴重な泡をワインに与えます。多くの国には独自のスパークリング ワインがあります。ロンバルディア州のフランチャコルタは、品質と価格の点で、同じブドウで作られたシャンパーニュの深刻なライバルと見なされています。ブラジルのスパークリング きらめく 、Steven Spurrier（Decanter誌の）によって南半球で最高のスパークリングワインと見なされました。 大丈夫 ドイツから;カリフォルニアのスパークリングワイン、ほとんどがトップフランス人によって生産されています 住宅 、ほんの数例を挙げると。
しかし、シャンパーニュを素晴らしいものにしているのは、その香りの複雑さ、ヴィンテージ キュヴェの熟成能力、そしてもちろん、世界で最も愛されているワインの魅力です。
複雑なストーリー (残念ながら、ここで語るのは長すぎます) により、シャンパーニュは次のようになりました。 の お祝いに飲む。チャーチル（それともナポレオン？）の皮肉、これなしでは生きていけない シャンパン .勝利で、私はそれに値する。敗北にはそれが必要です。
リーデル ヴェリタス シャンパングラス
幅広のグラスで飲むとより美味しいです（こんな風に） リーデル ヴェリタス シャンパーニュ ）フルートよりも：フルートの適度な胴回りは、アロマを適切に発達させることができません.そして、それは ペルラージュ 、ガラスの内壁に形成され、ワインの表面に垂直に走り、そこから逃げる真珠の細い列。シャンパンの場合、泡は（色、香り、風味に加えて）保存したい追加のテイスティング要素です。ワインを飲み込む前に、唇を閉じて泡を泡立てます。舌で噛んでみてください。泡がしっかりしているほど、シャンパーニュは良くなります。
ヴィンテージや ビンテージ シャンパーニュは、その収穫の美徳を反映して、単一の収穫 (ラベルに表示) の産物です。 NV または非ヴィンテージ シャンパーニュは、さまざまな作物のさまざまなワインをブレンドした結果であり、そのスタイルを反映しています。 家 彼らは毎年再現しようとしています。
それでは、すべての予算に合わせて選択したシャンパーニュをご覧ください。
100ドル未満
見つけるのが最も簡単なタスクではありません すごい 100 ドル未満の陽気な価格ですが、いくつかの名前が思い浮かびます。これらのボトルは素晴らしい味を提供し、シャンパーニュの最も望ましい特徴の 1 つである優れた酸味とエレガンスを備えています。
パイパー・エドシック ブリュット
パイパー・エドシック ブリュット ($50) – ワイン スペクテーターで 93 ポイントを獲得したこのシャンパーニュは、最高の買い物の 1 つです。柑橘系のノート、ブリオッシュ、花、熟した白い果実がクリーミーなテクスチャーとフルボディで感じられます。 100以上のクリュのブレンドで、ピノ・ノワールの大部分とグラン・エ・プティット・モンターニュ・ド・ランス地域のピノ・ムニエの一部がブレンドされています。
ボランジェ ブリュット スペシャル キュヴェ
ボランジェ ブリュット スペシャル キュヴェ ($ 65) – 007 は過去に他のシャンパーニュを選んだことがありますが、現在はボランジェを好みます。 ワインスペクテイター 雑誌はこのワインに 94 ポイントを与え、フルボディで酸味が良いと評価されました。ノン・ヴィンテージのワインで、 家 スタイル。
ロデレール ブリュット ヴィンテージ 2008
ロデレール ブリュット ヴィンテージ 2008 ($70) – Louis Roederer は、アメリカ合衆国と同じ年に設立された最後の独立した家族経営のシャンパーニュ メゾンの 1 つです。エレガントで軽いこのシャンパーニュは、2008 年の素晴らしいヴィンテージを完全に反映しています。
ビルカール サーモン ブリュット ロゼ
ビルカール サーモン ブリュット ロゼ ($80) – ミディアムからフルボディ、赤い果実、ミネラル感があり、これは私のお気に入りのロゼ シャンパーニュの 1 つです。の 家 1818年創業の株式会社も独立系家族経営で、取締役は6代目。で試してみてください ロブスターメダリオン James Suckling が与えた 95 ポイントに値するかどうかを確認します。
ゴセ グラン ブラン ド ブラン ブリュット
ゴセ グラン ブラン ド ブラン ブリュット ($85) – 会社の年齢は品質の良い兆候であると言う人もいます.1584年に設立されたGossetは確かにこのことわざを支持しています.シャンパーニュの主要生産地の 1 つであるエペルネーの洞窟で、爽やかな柑橘系のフレーバーに加えて、フローラル ノート、アプリコット、プラムを備えたこのブラン ド ブラン (シャルドネ ブドウのみで作られたという意味) を生産しています。
ルイナール ロゼ NV
ルイナール ロゼ NV (94 ドル) – ルイナールはロゼ シャンパーニュを最初に販売したのは、正確には 1764 年 3 月 14 日でした。 家 . 1729 年に設立され、会社の台帳に記載されているように、シャンパーニュ (泡のあるワイン) のみを販売した最初のワイン生産者でもありました。チェリーやストロベリーなどの赤い果実と、ブリオッシュの香りがします。
500ドル未満
ここでは、多くのことを見つけることができます ヴィンテージヘッド 、各シャンパーニュのプレステージワイン 家 .生産量が限られていること、ブドウとブドウ園の選別に細心の注意を払っていること、そして多くの場合、澱 (二次発酵を引き起こした酵母の固形残留物) と泡が長期にわたって残っていることが、価格の上昇の理由です。
ビルカール サーモン ニコラ フランソワ ビルカール キュヴェ 1999
ビルカール サーモン ニコラ フランソワ ビルカール キュヴェ 1999 ($140) – コート・デ・ブランのシャルドネとモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールで生産されたミディアム・ボディのシャンパーニュ。 家 .軽くトーストしたアーモンド、洋ナシのパイ、干しナツメヤシ、花のタッチが感じられます。今飲むと最高です。
パイパー・エドシック レア、ヴィンテージ 2002
パイパー・エドシック レア、ヴィンテージ 2002 ($150) – このブリュット シャンパーニュは、ワイン スペクテイターから 97 ポイントを獲得しました。これは、スパークリング ワインの最高評価の 1 つであり、クリュッグ クロ ダンボネ 1998 に与えられた 98 ポイント (それぞれ $2400 で販売されています) に非常に近いものです。 WS のコメントでは、完璧にバランスが取れていてシルキーで、細かく研ぎ澄まされた酸味が、トーストしたブリオッシュ、砕いたブラックベリー、レモンのジャム、蜂蜜の広大なフレーバーを形成し、フランジェリコ リキュールとスモーク ナッツのヒントを明らかにしています。
クリュッグ グランド キュヴェ
クリュッグ グランド キュヴェ ($170) – あなたが尋ねる前に、フランス人 家 カリフォルニアのチャールズ・クリュッグの家族は関係がありません – 私たちが知っていることではありません.このシャンパーニュはブランドのエントリー レベルのラベルですが、この事実に惑わされないでください。クリュッグ自体がプレミアムな生産者であり、このグランド キュヴェは 10 ヴィンテージ以上の約 120 種類のワインから作られ、フルボディで白い花、梨、余韻の長いワインです。
ローラン・ペリエ グレートセンチュリー
ローラン・ペリエ グレートセンチュリー ($180) – 1812 年に設立された、 家 は 1959 年以来、このグランド シークル ラベルを制作しています。 一流の付加価値税 3 つの例外的なヴィンテージのブレンドで作られました (以前は、すべてのプレステージ シャンパーニュは同じ年のワインで作られていました)。シャルドネとピノ ノワールのブレンドで、トーストしたアーモンド、ハチミツ、ヘーゼル ナッツ、ブリオッシュの香りが漂い、洗練されたディナーにぴったりです。
ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル 2002
ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル 2002 ($210) – 最も偉大な英国人は、1908 年から 1965 年に亡くなるまでに 42,000 本のシャンパンを飲んだと言う人もいます。 –, チャーチルはMmeの良き友人でした. 1944年にパーティーで出会ったオデット・ポル・ロジェですが、彼女のシャンパーニュは長い間彼のお気に入りでした。 1984 年に、 家 ブリオッシュと白い果実のアロマがエレガントなワインを生み出します。
ルイ・ロデレール・クリスタル
ルイ・ロデレール・クリスタル ($220) – 最高のシャンパーニュ リストは、国王のために作成されたワインなしでは不完全です。間違いなく、最初のプレステージ シャンパーニュの 1 つです。 デカンター 雑誌によると、タイトルは 1936 年に発売されたドン ペリニヨン 1921 に付けるべきであると記載されています。そのボトルは透明で (元はクリスタルでできていたため、その名前が付けられました)、底が平らで、すべてこのワインをツァーリが飲むシャンパーニュと区別するためのものです。科目。ウェブサイトで見つけたコメント www.champagneclub.com ワインは1970年以来、アイ、ヴェレネ、ヴェルザン、キュミエールの自社畑からのブドウ、主にアヴィーズとメニルのピノ・ノワールとシャルドネを使用して、ステンレススチールタンクのみで作られています.そのスタイルは、キャラメルで満たされたボディのエキゾチックなフルーティーさに裏打ちされたナッツの花火と組み合わせて、野生の絹のような柔らかさで超洗練されています。
ドン ペリニヨン P2 ブリュット 1998
ドン ペリニヨン P2 ブリュット 1998 ($360) – P2 は Plénitude Deuxième の略で、ワインの 2 番目のプレニチュードです。コンセプトによると、 家 シェフ・ド・カーヴのリシャール・ジェフロワは、ワインの粕を熟成させる一連の段階であり、デゴルジュ（沈殿物が枯渇）すると、同じヴィンテージの異なる表現を表すことができます。この場合、私たちは澱の上で約12年間話している.そのテイスティング ノートは、スイカズラ、オレンジ色の果物、トーストしたアーモンドです。クリーミーな歯ごたえの後に、スモーキーでエネルギーに満ちたフィニッシュが続きます。
1000ドル未満
2 番目の範囲のシャンパーニュについて説明したことはすべて、このセレクションに含まれていますが、さらに洗練された正確な方法で提供されています。
モエMCIII
モエMCIII – ($470) – 伝統的な要素と未来的な要素を融合させたモエ エ シャンドン – LVMH の M – は、MC の略である MCIII を作成しました。 家 名前とローマ数字の 3 は製造プロセスを示しています。グラン クリュのヴィンテージ シャンパーニュを、オーク樽なしまたはオーク樽なしのスティル ワインとブレンドします。その香りの口蓋は、砂糖漬けの柑橘類、プラム、ネクタリン、干しイチジクとナツメグ、バニラとナツメグをもたらします。シャンパーニュ界の有望な新星と、 住宅 ヴィンテージヘッド。
サロン ブリュット ブラン ド ブラン ル メニル、2006
サロン ブリュット ブラン ド ブラン ル メニル、2006 ($530) – サロンは、シャルドネという単一のブドウで生産された単一のクリュ シャンパーニュです。の 家 コート・デ・ブランのテロワールのグラン・クリュであるメニル・シュル・オジェに、2.48エーカーの区画、ル・ジャルダン・ド・サロン、およびその他の19の小さな区画があります。そのアロマは、白い花、柑橘類の皮、ブリオッシュ、新鮮なヘーゼル ナッツなどを連想させ、信じられないほどの複雑さと繊細な酸味を持ち、25 ～ 30 年の熟成を可能にします。ワイン・エンスージアストは、100ポイントのレアノートを与えました。
1000ドル以上
シャンパンがそのような価格を保証するかどうか疑問に思うのは当然ですが、私たちは抵抗できませんでした.当初、私たちはセレクションを 1000 ドルまでのシャンパーニュに限定することを考えていましたが、2 つの例外があり、私たちの意見では、シャンパーニュが非常に貴重なワインである理由を強く表しています。
クロ・デュ・メニル・サーキット
クロ・デュ・メニル・サーキット ($1300) – このブラン・ド・ブランのブドウ (シャルドネ) は、メニル・シュル・オジェの中心部にある 4.5 エーカーの小さなブドウ畑から収穫され、1698 年以来、壁に囲まれています (つまりクロ)。セラーで、ジンジャーブレッド、レモンの皮の砂糖漬け、バニラ、ヘリオトロープなどのノートがあり、余韻が長く続きます。評論家は 94 点 (ロバート パーカー) と 97 点 (ワイン スペクテイター) を与えました。巨大なエビのグリルやロブスターのサラダ、柑橘系の果物がそれに合うと考えてください。
クリュッグ クロ・ダンボネ
クリュッグ クロ・ダンボネ 1998年 ($2400) – クリュッグが最高のピノ ノワール ブドウでシャンパーニュを作ることを決定したとき、彼らはすでにクリュッグに供給しているグラン クリュであるアンボネを探しました。 1991 年、彼らはモンターニュ ド ランスの南東斜面で、わずか 1.68 エーカーしかない壁に囲まれた区画を発見しました。その壁は 1766 年に遡るクロ デュ メニルより少し新しいです。クロ ダンボネの最初のヴィンテージ (1995 年) は 2007 年にリリースされました。また小さい（5,000本）。このシャンパーニュは、リンゴ、トフィー、ナッツ、トーストしたパンのアロマがあり、クリーミーなムースと長い余韻があります。
結論
シャンパーニュはしばしば深刻な投資となりますが、特別な機会には素晴らしいボトルが保証されます!さまざまな価格帯で、期待を上回ったボトルは何ですか?